Інформація
Виноградарство і виноробство завжди були основними напрямками розвитку господарства та становлять понад 80% в структурі валової і товарної продукції підприємства. Господарство утримує 819 га виноградників з сортовим асортиментом понад двадцять сортів. Площі оновлюються, для підвищення врожайності використовується науково обґрунтована система внесення добрив, захисту рослин, технології догляду за виноградними кущами та збирання урожаю. Сприяють продуктивності плантацій та якості урожаю і кліматичні умови місцерозташування господарства. Так, в 2019 році обсяг зібраного винограду перевищив 5,6 тисяч тонн з середньою врожайністю 101 ц/га.
Виноград переробляється на місцевому виноробному цеху, потужність якого складає за лініями переробки – 8,6 тис. тонн винограду в рік, та з наявним ємнісним парком одночасного зберігання – 895,5 тис дал виноматеріалів.
Окрім того, в АТ «РАДСАД» утримується 1300 га посівних площ, в сівозмінах яких вирощуються озимі пшениця та ячмінь, горох та соняшник.
В перспективних планах підприємства проведення другої черги модернізації виноробного цеху з заміною ліній переробки винограду на нові італійського виробництва, заміною насосного обладнання, другої холодильної установки, будівництвом нового майданчика для розширення ємнісного парку, улаштуванням комунікацій між обладнанням.
Щодо виноградарства – в планах поетапне збільшення площ виноградників з метою розширення виробництва.